L’ethnie La Chi et le repas de peau de buffle

Vendredi, 19 février 2021 à 09:22:18
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Nhân Dân en ligne - Pour l’ethnie minoritaire La Chí, dans le district de Hoàng Su Phì, province septentrionale de Hà Giang du Vietnam, le Têt est considéré comme l’un des moments les plus joyeux de l’année. Lors de ces jours spéciaux, les La Chí se réunissent autour du repas. L’un des plats indispensables est celui de la peau de buffle. C’est une spécialité des La Chí, qui expriment ainsi leur espoir et leur croyance dans les récoltes et les culures.

NDEL/JOURNAL NHÂN DÂN