Des choses intéressantes sur le « royaume des fruits » au Vietnam

Mercredi, 11 mars 2020 à 09:55:05
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La province de Tiên Giang est surnommée « royaume des fruits » du Vietnam, avec diverses espèces de fruits. Photo : @cho_noi_cai_be.

Nhân Dân en ligne – Située sur les bords de la rivière Tiên Dông Thap Muoi jusqu’à la Mer Orientale, la province de Tiên Giang (au Sud du Vietnam) est surnommée « royaume des fruits » du Vietnam, avec diverses espèces de fruits, notamment en été.

Tiên Giang compte plus de 75 000 hectares consacrés à la culture des fruitiers, en tête du pays, générant un rendement d’environ 1,3 millions de tonnes de fruits chaque année. Lors d’une conférence de promotion de l’investissement de Tiên Giang en 2018, le Premier ministre vietnamien Nguyên Xuân Phuc a suggéré que cette province deviendrait une indication géographique des fruits du Vietnam en particulier et de l’ASEAN en général. Photo : @cho_noi_cai_be.

Les pommes de lait (pommes étoilées) de Lo Rèn ont eu l’indication géographique protégée « Vinh Kim ». En parlant de ces fruits de caïmitier, il est indispensable de citer Vinh Kim au district de Khoai Châu, province de Tiên Giang, où le sol est très approprié pour ce fruit. La plupart de la superficie consacrée à la culture de caïmitiers se trouve principalement à Vinh Kim. Les pommes de lait de Lo Rèn sont rondes, avec une peau mince, une chair épaisse, des graines petites, mais leur saveur est très délicieuse. Photo : @daisydaisynguyen.

La commune de Ngu Hiêp est une commune insulaire du district de Cai Lây de la province de Tiên Giang (au Sud du Vietnam) connue pour sa spécialité de durian de Ngu Hiêp. Si Tiên Giang est le royaume des fruits du Vietnam, Ngu Hiêp sera considéré comme le chef-lieu des durians de cette province. Photo : @torptn.

Les cerises de Go Công sont l’une des spécialités agricoles connues de Tiên Giang et ces fruits se sont vu délivrer le certificat d’un label collectif. À Go Công, vous pouvez déguster des cerises surnommées « roi de la vitamine C ». Photo : @caolinhcm.

Les ramboutans de Tân Phong sont parmi des marques commerciales connues des fruits de Tiên Giang. La variété de ramboutan de Java est très répandue dans la commune de Tân Phong, district de Cai Lây, cette variété donne un rendement élevé. Photo : @haxuan3101.

NDEL