Développement de l’élevage de chèvres adapté aux changements climatiques

Lundi, 22 octobre 2018 à 15:29:50
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Les scientifiques, experts et gestionnaires participent à la conférence. Photo : nongnghiep.vn

Nhân Dân en ligne – Ayant pour thème « Développement de l’élevage de chèvres adapté aux changements climatiques », la 44e e conférence sur l’élevage des chèvres en Asie et en Australie a eu lieu, du 17 au 19 octobre, à l’université de Trà Vinh, dans la province de Trà Vinh (delta du Mékong).

Cet événement a réuni plus de 200 délégués qui sont scientifiques, experts et gestionnaires travaillant dans les instituts, écoles et entreprises dans et hors du pays. En particulier, 75 délégués sont venus des Philippines, de Thaïlande, d’Indonésie, de Malaisie, de Chine, des États-Unis, du Japon, etc.

La première conférence sur l’élevage des chèvres en Asie et en Australie a été organisée, en 2012, à Kula Lumpur, en Malaisie, la deuxième en Indonésie et la troisième en Chine. Cet événement constitue un forum où les scientifiques, les chercheurs, les étudiants et les producteurs partagent leurs expériences afin de développer un élevage de chèvres adapté aux changements climatiques en Asie, en Australie et dans les autres régions.

L’Asie compte actuellement environ 430 millions de chèvres, représentant 65% du nombre total de chèvres dans le monde. Pourtant, sa quantité de lait n’occupe que 25% de la quantité totale mondiale. Ce produit contribue pourtant en grande partie au développement socioéconomique des pays asiatiques.

Maintenant, les changements climatiques menacent de nombreuses régions dans le monde. L’agriculture de l’Asie doit faire face à la sécheresse et à la montée du niveau des océans. La chèvre est un animal qui consomme peu d’eau douce et peut vivre dans les régions chaudes. Les pays asiatiques pourraient donc produire de manière efficace du lait et de la viande de chèvres.

Les participants ont également discuté de la nutrition et des aliments des chèvres, de la gestion, des produits laitiers de chèvres, de l’adaptation aux changements climatiques, etc.

NDEL