Présentation de la gastronomie vietnamienne au Brunei

Lundi, 10 août 2020 à 14:20:45
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Les invités dégustent des plats traditionnels du Vietnam. Photo : Ambassade vietnamienne au Brunei

Nhân Dân en ligne – L’ambassadeur du Vietnam au Brunei, Trân Van Khoa, a récemment présenté la quintessence de la cuisine vietnamienne aux représentants des corps diplomatiques au Brunei.

Prenant la parole lors de l’évènement, Trân Dang Khoa a fait part de son plaisir d’être élu ambassadeur du Vietnam au Brunei et a affirmé vouloir organiser de nombreux autres évènements dans les temps à venir, afin de renforcer l’amitié entre les ambassades au Brunei en particulier et entre le Vietnam et les autres pays en général.

Les invités se sont déclarés impressionnés et ravis de déguster des plats traditionnels du Vietnam au Brunei. Il s’agissait de nôm (salade), de nem cuôn tôm (rouleaux de printemps aux crevettes), de pho bò (soupe de nouilles de riz au bœuf), de pho ga (soupe de nouilles de riz au poulet) et de chè, un dessert très désaltérant pour les Vietnamiens.

Ces plats avaient été préparés avec soin par les cuisiniers Viêt kiêu (Vietnamiens d’outre-mer) et les cadres de l’Ambassade vietnamienne au Brunei et leurs épouses.

Les invités se sont déclarés impressionnés et ravis de déguster des plats traditionnels du Vietnam au Brunei. Photo : Ambassade vietnamienne au Brunei

Pour les invités ayant travaillé ou habité au Vietnam, l’évènement leur a rappelé les souvenirs qu’ils conservaient de ce pays. Plusieurs invités ont dit souhaiter se rendre au Vietnam pour mieux comprendre la culture vietnamienne, connaitre les Vietnamiens et déguster des plats typiques du Vietnam.

Bien que le Brunei et le Vietnam soient deux pays voisins proches au sein de l’ASEAN, la culture vietnamienne n’est pas vraiment connue au Brunei. L’ambassadeur Trân Van Khoa souhaite organiser davantage de programmes d’échanges en vue de promouvoir la culture, le tourisme et la gastronomie du Vietnam auprès des amis étrangers et des Brunéiens.

NDEL

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