Journée gastronomique du Vietnam aux Pays-Bas

Samedi, 07 juillet 2018 à 11:47:04
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L’Ambassadrice vietnamienne aux Pays-Bas, Ngô Thi Hoa, prend son discours. Photo : L’Ambassade du Vietnam aux Pays-Bas

Nhân Dân en ligne - Une Journée gastronomique du Vietnam a eu lieu du 5 au 7 juillet dans la ville de La Hay (Pays-Bas).

Il s’agit d’une des activités en écho au 45e anniversaire des relations Vietnam - Pays-Bas.

L’Ambassade du Vietnam aux Pays-Bas, l’hôtel Crowne Plaza et le magazine Diplomat ont conjointement organisé, le 5 juillet, la cérémonie d’ouverture de la Journée gastronomique du Vietnam. Cet événement a vu la participation des Ambassadeurs et diplomates de plusieurs pays aux Pays-Bas, des représentants des ministères néerlandais, des journalistes, etc.

Lors de son discours, l’Ambassadrice vietnamien aux Pays-Bas, Ngô Thi Hoa, a souligné : « La Journée gastronomique du Vietnam, c’est un cadeau que nous voulons offrir aux amis néerlandais et internationaux. ». Elle a déclaré que cette activité visait à présenter la cuisine vietnamienne et à promouvoir les ​relations entre le Vietnam, les Pays-Bas et les amis internationaux.

Cet événement a permis aux néerlandais et aux amis internationaux de découvrir des spécialités vietnamiennes préparées par des cuisiniers vietnamiens, tels que le «pho» (soupe de nouilles au bœuf ou au poulet agrémentée d'herbes aromatiques), le « bun cha » (vermicelles de riz accompagnés de lard et de viande de porc hachée grillés puis plongés dans un bouillon spécial), les « nem », etc.

En outre, le peintre vietnamien Nguyên Minh Son a présenté aux amis internationaux 14 peintures à l’huile très impressionnantes en vue de présenter les beaux paysages vietnamiens. L’Ambassade du Vietnam aux Pays-Bas a également profité de cette occasion pour promouvoir les produits d’export et touristiques du Vietnam.

De leur côté, les amis néerlandais et internationaux ont félicité le Vietnam pour l’organisation de cet événement et la subtilité de la nourriture vietnamienne, en invitant les deux pays à organiser davantage d’échanges culturels pour renforcer la compréhension mutuelle.

NDEL