La gastronomie vietnamienne au Salon international de voyage et de tourisme à Moscou

Jeudi, 14 mars 2019 à 17:05:03
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Les visiteurs russes font la queue pour déguster la gastronomie vietnamienne. Photo : VNA.

Nhân Dân en ligne - Dans le cadre du 26e Salon international de voyage et de tourisme (MITT) à Moscou, en Russie, l’Administration nationale du Tourisme du Vietnam (ANTV) a présenté la gastronomie vietnamienne pour attirer les touristes russes au Vietnam.

De nombreux plats et des boissons typiques vietnamiens sont minutieusement préparés par les hôtesses de l’air de la compagnie aérienne nationale du Vietnam (Vietnam Airlines) comme des « nem » (nem frit), « banh cuôn » (raviolis), « pho bo » (soupe de riz au bœuf), « bun cha » (vermicelles de riz et de porc grillé).

« Les plats vietnamiens sont très bons, avec des saveurs très typiques. Le Vietnam ne possède pas seulement l’unique gastronomie, mais également de beaux paysages, avec des destinations touristiques excellentes préférées par les touristes russes, dont Nha Trang (au Centre) et Phu Quôc (au Sud). Je suis arrivé trois fois au Vietnam et j’y reviendrai certainement car votre pays possède beaucoup d’autres choses intéressantes à découvrir », a confié Dmitry, visiteur russe.

Selon le directeur adjoint de l’ANTV, Ngô Hoài Chung, les ressources touristiques du Vietnam sont très riches età fort potentiel, dont la gastronomie est l’un des traits culturels très originaux. De nombreux experts de la gastronomie du monde ont estimé que le Vietnam pourrait devenir « une cuisine » du monde.

La gastronomie vietnamienne est très variée, avec des saveurs et des nuances de différentes régions, de la gastronomie royale à celle de la rue. Elle est un produit touristique et un atout du tourisme du Vietnam. C’est pour cela qu’au Salon international de voyage et de tourisme à Moscou, le Vietnam veut présenter ses mets de rues, ses mets populaires comme une invitation aux visiteurs russes et internationaux à venir au Vietnam pour déguster la gastronomie vietnamienne, a -t-il expliqué.

NDEL