Le 12e festival « Bons plats de divers pays »

Samedi, 13 janvier 2018 à 09:22:12
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Des bons plats de divers pays lors du festival. Photo: tuoitre.vn

Nhân Dân en ligne - Le 12e festival des « Bons plats de divers pays » s’est ouvert, le 11 janvier, au parc Lê Van Tam, à Hô Chi Minh-Ville.

Ce festival, placé sous le thème « L’art culinaire connecte le monde », est organisé par le Service du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville, afin de promouvoir le tourisme et la culture culinaire des habitants et des visiteurs de la ville.

Pendant 4 jours, les visiteurs vietnamiens et étrangers ont l’occasion de déguster des plats originaux et de vivre l’expérience des activités gastronomiques associées aux formes artistiques, culturelles et de divertissement.

Selon la directrice adjointe du Service du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville, Nguyên Thi Anh Hoa, après 11 ans d’organisation, cet événement a attiré entre 300 000-500 000 participants chaque année . Elle s’est déclarée convaincue que l’espace gastronomique animé et attrayant lors de l’événement apportera aux visiteurs l’image dynamique et active dans l’intégration internationale de Hô Chi Minh-Ville et remarquable avec des traits culturels très particuliers.

Selon le comité d’organisation, le festival « Bons plats de divers pays » comporte 7 secteurs gastronomiques, avec 100 stands présentant des plats sur thèmes des plats de rues, des marques culinaires, de la gastronomie vietnamienne, des bons plats de divers pays, etc.

De plus, diverses activités attrayantes auront lieu comme l’exposition des modèles des plats vietnamiens et des images des ethnies en modèles de cire, la démonstration des gâteaux populaires vietnamiens, la représentation des arts du « don ca tài tu » (arts des amateurs du Sud), une causerie sur le thème « le Têt vietnamien et les bons plats vietnamiens », etc.

Par ailleurs, les stands pour les enfants présentent aussi des activités intéressantes, dont le programme « Maman, je me passionne avec la confection des gâteaux », un défilé de modes des enfants, les activités de dessin, …

NDEL