Le Vietnam dans le top 15 des pays culinaires préférés au niveau mondial

Le Vietnam dans le top 15 des pays culinaires préférés au niveau mondial

Nhân Dân en ligne - Le Vietnam se classe 13e parmi 34 pays, selon une enquête faite par YouGov, une société d’études de marché et d’analyse de données en ligne basée au Royaume-Uni. (08/04/2019)

AUTRES ACTUS:

Des centaines de plats au service des journalistes du 2e Sommet RPDC - États-Unis

  27/02/2019
Nhân Dân en ligne - Le Centre international de presse du 2e Sommet RPDC - États-Unis fournit gratuitement aux journalistes des plats traditionnels du Vietnam tels que le " phở ", le " bún thang ", les " nems ", le " bún chả ", le " xôi xéo ", le " bánh khúc ", etc. 

Découverte de la gastronomie du Tây Nguyên à Dak Lak

  13/02/2019
Nhân Dân en ligne – Le concours de gastronomie du Tây Nguyên (Hauts Plateaux du Centre) aura lieu du 13 au 16 mars 2019 dans le site touristique de Kô Tam, ville de Buôn Ma Thuôt, province de Dak Lak. 

Le chả cá La Vong à l’honneur sur CNN

  05/01/2019
Nhân Dân en ligne - En plus des bánh mì, phở, bún chả... le chả cá La Vong a aussi été présenté sur les médias internationaux. 

Une Italienne présente son livre sur la gastronomie vietnamienne

  23/12/2018
Nhân Dân en ligne – La Docteure Sandra Scagliotti, consule honoraire du Vietnam à Turin en Italie et directrice du Centre d’études sur le Vietnam, a récemment présenté son livre intitulé « Vietnam, liserons d’eau et aubergines salées : une civilisation végétale entre histoire et littérature », édité en novembre 2018 par la maison d’édition Anteo. 

La galette de riz exposée à la rosée de Trang Bàng

  21/12/2018
Nhân Dân en ligne - La 2e Semaine culturelle et touristique du métier de production de galettes de riz exposées à la rosée de Trang Bàng 2018 a débuté le 20 décembre et a attiré près de 10 000 visiteurs amoureux de la gastronomie. 

6e Festival de la gastronomie internationale : Un espace culturel diversifié

  10/12/2018
Nhân Dân en ligne - Suite au succès des cinq premières éditions, le 6e Festival de la gastronomie internationale s’est déroulé le 9 décembre dans une ambiance festive et animée à Hanoi. Une occasion exceptionnelle pour les visiteurs d’enrichir leurs connaissances sur la cuisine de plusieurs pays situés aux quatre coins du monde. 

Des «super chefs» réunis à la Saigon Gourmet Week

  03/11/2018
Nhân Dân en ligne - La 3e édition de la Saigon Gourmet Week, co-organisée par l'association Escoffier Vietnam et une association française de plus de 25.000 chefs cuisiniers venus de 26 pays, aura lieu du 13 au 18 novembre au Sofitel Saigon Plaza, dans le but de faire connaître la culture et la cuisine françaises aux gourmets vietnamiens, de Hô Chi Minh-Ville en particulier. 

Le Vietnam présente ses spécialités culinaires à la 7e Fête gastronomique de Hong Kong

  31/10/2018
Nhân Dân en ligne - Trois compagnies vietnamiennes sont présentes à la 7e Fête gastronomique de Hong Kong qui se déroule du 27 octobre au 4 novembre dans la Région administrative spéciale de Hong Kong, en Chine. 

La gastronomie traditionnelle mise en valeur

  12/10/2018
Nhân Dân en ligne - La fête de la gastronomie de Hanoi s’est ouverte le 11 octobre au parc de Thông Nhât à Hanoi, avec plus de 20 plats connus de la capitale.  

La fête de la gastronomie de Hanoi 2018

  29/09/2018
Nhân Dân en ligne - La fête de la gastronomie de Hanoi 2018 aura lieu du 5 au 7 octobre au parc Thông Nhât (à Hanoi), selon le Service de la Culture et des Sports de la ville de Hanoi. 

Apprendre à cuisiner durant son voyage au Vietnam

  15/09/2018
Nhân Dân en ligne - Lorsqu’on parle de voyage, on pense souvent à des images de sites touristiques ou à des plats succulents préparés par des chefs de cuisine locaux. Mais apprendre à cuisiner durant les voyages c’est tout à fait attirant et intéressant! Rejoignez-nous à un tel atelier de cuisine.  

Le café au lait glacé du Vietnam sera présenté au monde

  30/08/2018
Nhân Dân en ligne - La compagnie par actions NutiFood a signé un mémorandum de coopération avec l’Association de la gastronomie du Vietnam pour promouvoir le café au lait glacé dans le monde, a fait savoir le vice-président et secrétaire général de l’Association de la gastronomie du Vietnam, Lê Tân.  

L'ancienne cité impériale de Huê, haut lieu de la gastronomie

  27/08/2018
Nhân Dân en ligne - Les autorités de Thua Thiên-Huê (au Centre) sont en train de mettre en oeuvre un programme visant à développer le tourisme et les services dans la province. L’un des objectifs de ce programme est de mettre en valeur la ville de Huê en tant que haut lieu de la gastronomie.  

Le côm, saveur spéciale de l’automne de Hanoï

  27/08/2018
Nhân Dân en ligne - Le côm, un encas prisé par les Hanoïens à chaque arrivée de l’automne, est constitué de jeunes grains de riz gluant. Vendu dans tous les coins de rues de la capitale, il peut être consommé directement ou être transformé en divers plats populaires.