Ouverture du Festival gastronomique de la Terre méridional 2018

Ouverture du Festival gastronomique de la Terre méridional 2018

Nhân Dân en ligne - La 8e édition du Festival gastronomique de la Terre méridional 2018 s’est ouverte, le 31 mai, au parc culturel Dâm Sen, à Hô Chi Minh-Ville. (31/05/2018)

AUTRES ACTUS:

Tasting France 2018 : Les vins et spiritueux français présentés aux Vietnamiens

  05/04/2018
Nhân Dân en ligne - La 9e édition de Tasting France 2018, grand rendez-vous de la dégustation de spécialités culinaires françaises, de vins et spiritueux, s’est déroulée les 2 et 3 avril à Hanoï et Hô Chi Minh-Ville, en présence d’une vingtaine de producteurs et négociants français. 

Le «nem», symbole de la cuisine et de la culture vietnamiennes au Sénégal

  22/03/2018
Nhân Dân en ligne - Le «nem» est l’une des spécialités culinaires les plus connues du Vietnam. À 13.000 km de là, dans un pays africain, les «nems» sont depuis longtemps un mets très populaire. 

La Journée culturelle et gastronomique à Hô Chi Minh-Ville

  21/03/2018
Nhân Dân en ligne - La 11e édition de la journée culturelle et gastronomique intitulée « La fête de mon village » aura lieu du 6 au 8 avril dans la zone touristique de Van Thanh, à Hô Chi Minh-Ville.  

Découverte de la gastronomie japonaise et vietnamienne

  17/03/2018
Nhân Dân en ligne - Un programme présentant la gastronomie japonaise et vietnamienne aura lieu du 23 au 25 mars, à Hanoi, dans le cadre de la fête d’échange culturel japonais, à l’occasion de la célébration du 45e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et le Japon. 

Ouverture du festival international de la gastronomie de Hôi An 2018

  17/03/2018
Nhân Dân en ligne - Le 3e festival international de la gastronomie de Hôi An s’est ouvert, le 13 mars, à Hôi An dans la province de Quang Nam (au Centre). 

Le "banh gio" de Hanoi

  15/02/2018
Nhân Dân en ligne - Comme le "pho", les Hanoïens ont toujours plaisir à manger à n’importe quelle heure de la journée du "banh gio". Cette spécialité est vraiment une combinaison parfaite de nombreux ingrédients du delta du fleuve Rouge. 

La gastronomie vietnamienne en Nouvelle-Zélande

  23/01/2018
Nhân Dân en ligne - La communauté des Vietnamiens à Auckland, la ville la plus grande de la Nouvelle-Zélande n’est pas nombreuse, mais elle tient beaucoup de restaurants, avec des plats vietnamiens, dont le Vietnamese Kitchen, Saigonz, Asian Ruby... Ces plats, empreints d’identité culturelle ont contribué à la promotion des valeurs culturelles et gastronomiques vietnamiennes dans le pays de kiwi, ainsi qu’aux amis internationaux. 

Le 12e festival « Bons plats de divers pays »

  13/01/2018
Nhân Dân en ligne - Le 12e festival des « Bons plats de divers pays » s’est ouvert, le 11 janvier, au parc Lê Van Tam, à Hô Chi Minh-Ville. 

Le « pho » du Vietnam figure dans le Top des meilleurs plats qu’on doit goûter

  11/01/2018
Le site web Travel Channel a récemment publié la liste des plats qu’on doit goûter pendant le voyage, dont le « pho » du Vietnam. 

Jack Lee, l’ambassadeur de la cuisine vietnamienne

  08/01/2018
Nhân Dân en ligne - L’Américain d’origine vietnamienne Jack Lee est actuellement un chef apprécié des célébrités américaines, et notamment des grandes stars hollywoodiennes. Mais il n’a pas toujours été au faîte de la gloire.  

Hô Chi Minh-Ville : Le 12e Festival « Bons plats des pays » en approche

  05/01/2018
Nhân Dân en ligne - La 12e édition du Festival gastronomique « Bons plats des pays » se tiendra du 11 au 14 janvier à Hô Chi Minh-Ville, avec au menu de nombreuses activités appétissantes. 

Le « pho » et le « nem » sont devenus populaires à Moscou

  13/12/2017
NhânDân en ligne - Le « pho » (souple de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet) est devenu populaire à Moscou. C’est le constat qui a été fait lorsd’une fête de la gastronomie de rue du Vietnam, organisé ce week-end au Centre culturel et commercial de Hanoi à Moscou.  

Un petit monde gastronomique au cœur de Hanoï

  11/12/2017
Nhân Dân en ligne - Le Département des Services pour les Corps diplomatiques, relevant du Ministère vietnamien des Affaires étrangères, a organisé le 10 décembre à Hanoï la 5e édition du Festival de la Gastronomie, réunissant la participation de 35 ambassades étrangères au Vietnam, centres culturels et services des relations extérieures de provinces et villes vietnamiennes. 

Faire de la gastronomie vietnamienne des produits touristiques originaux

  04/12/2017
Nhân Dân en ligne - La fondation de l’Association des Chefs cuisiniers du Vietnam est une activité pour affirmer le rôle de la gastronomie, faisant d’elle un produit original du secteur touristique du Vietnam et valorisant le rôle des chefs cuisiniers, créateurs des valeurs culinaires du Vietnam.