Paris: Un restaurant donne des cours de cuisine vietnamienne

Paris: Un restaurant donne des cours de cuisine vietnamienne

Nhân Dân en ligne - Ces dernières années, la cuisine vietnamienne a attiré un nombre croissant d’amateurs étrangers. Partout où l’on va, quand on mentionne nourriture vietnamienne, on n’entend que des compliments. La cuisine vietnamienne a en effet beaucoup de qualités : elle est fine et légère, diététique, vraiment pas chère et très variée. (16/04/2018)

AUTRES ACTUS:

Ouverture du festival international de la gastronomie de Hôi An 2018

  17/03/2018
Nhân Dân en ligne - Le 3e festival international de la gastronomie de Hôi An s’est ouvert, le 13 mars, à Hôi An dans la province de Quang Nam (au Centre). 

Le "banh gio" de Hanoi

  15/02/2018
Nhân Dân en ligne - Comme le "pho", les Hanoïens ont toujours plaisir à manger à n’importe quelle heure de la journée du "banh gio". Cette spécialité est vraiment une combinaison parfaite de nombreux ingrédients du delta du fleuve Rouge. 

La gastronomie vietnamienne en Nouvelle-Zélande

  23/01/2018
Nhân Dân en ligne - La communauté des Vietnamiens à Auckland, la ville la plus grande de la Nouvelle-Zélande n’est pas nombreuse, mais elle tient beaucoup de restaurants, avec des plats vietnamiens, dont le Vietnamese Kitchen, Saigonz, Asian Ruby... Ces plats, empreints d’identité culturelle ont contribué à la promotion des valeurs culturelles et gastronomiques vietnamiennes dans le pays de kiwi, ainsi qu’aux amis internationaux. 

Le 12e festival « Bons plats de divers pays »

  13/01/2018
Nhân Dân en ligne - Le 12e festival des « Bons plats de divers pays » s’est ouvert, le 11 janvier, au parc Lê Van Tam, à Hô Chi Minh-Ville. 

Le « pho » du Vietnam figure dans le Top des meilleurs plats qu’on doit goûter

  11/01/2018
Le site web Travel Channel a récemment publié la liste des plats qu’on doit goûter pendant le voyage, dont le « pho » du Vietnam. 

Jack Lee, l’ambassadeur de la cuisine vietnamienne

  08/01/2018
Nhân Dân en ligne - L’Américain d’origine vietnamienne Jack Lee est actuellement un chef apprécié des célébrités américaines, et notamment des grandes stars hollywoodiennes. Mais il n’a pas toujours été au faîte de la gloire.  

Hô Chi Minh-Ville : Le 12e Festival « Bons plats des pays » en approche

  05/01/2018
Nhân Dân en ligne - La 12e édition du Festival gastronomique « Bons plats des pays » se tiendra du 11 au 14 janvier à Hô Chi Minh-Ville, avec au menu de nombreuses activités appétissantes. 

Le « pho » et le « nem » sont devenus populaires à Moscou

  13/12/2017
NhânDân en ligne - Le « pho » (souple de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet) est devenu populaire à Moscou. C’est le constat qui a été fait lorsd’une fête de la gastronomie de rue du Vietnam, organisé ce week-end au Centre culturel et commercial de Hanoi à Moscou.  

Un petit monde gastronomique au cœur de Hanoï

  11/12/2017
Nhân Dân en ligne - Le Département des Services pour les Corps diplomatiques, relevant du Ministère vietnamien des Affaires étrangères, a organisé le 10 décembre à Hanoï la 5e édition du Festival de la Gastronomie, réunissant la participation de 35 ambassades étrangères au Vietnam, centres culturels et services des relations extérieures de provinces et villes vietnamiennes. 

Faire de la gastronomie vietnamienne des produits touristiques originaux

  04/12/2017
Nhân Dân en ligne - La fondation de l’Association des Chefs cuisiniers du Vietnam est une activité pour affirmer le rôle de la gastronomie, faisant d’elle un produit original du secteur touristique du Vietnam et valorisant le rôle des chefs cuisiniers, créateurs des valeurs culinaires du Vietnam. 

Un restaurant vietnamien figure dans le Top des 12 restaurants à travers le monde valant le détour pour l’expérience

  21/11/2017
Nhân Dân en ligne - Dans la liste des 12 meilleurs restaurants du monde présentée par Bloomberg, il y a une adresse au Vietnam. 

Promotion de la gastronomie vietnamienne à Santiago

  09/11/2017
Nhân Dân en ligne - L’Ambassade du Vietnam au Chili a organisé, les 5 et 6 novembre, des activités de promotions culturelle dans la capitale Santiago du Chili, dans le cadre de la conférence d’entreprises Vietnam - Chili. 

L’Association vietnamienne de la Culture culinaire fait ses débuts

  12/10/2017
Nhân Dân en ligne - L’Association vietnamienne de la Culture culinaire a fait ses débuts officiels et a tenu son premier congrès pour la période 2017 - 2020 le 11 octobre, à Hô Chi Minh-Ville, avec pour mission de préserver et de développer la gastronomie vietnamienne et de la promouvoir dans le monde. 

La presse étrangère loue le plat « banh da » du Vietnam

  09/10/2017
Nhân Dân en ligne - Nhân Dân en ligne - L’AFP (Agence française de presse), une des plus grandes agences du monde, a récemment publié un article présentant le plat « banh da » (ou dit banh trang) du Vietnam.