Présentation du Centre de Recherche, de Préservation et de Développement de la gastronomie du Vietnam

Présentation du Centre de Recherche, de Préservation et de Développement de la gastronomie du Vietnam

Nhân Dân en ligne - L’Association du Tourisme du Vietnam, en collaboration avec l’Association du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville, a présenté, le 21 septembre, le Centre de Recherche, de Préservation et de Développement de la gastronomie du Vietnam, afin de promouvoir la quintessence de la gastronomie du Vietnam. (il y a 7 heures)

AUTRES ACTUS:

Aller à Hôi An, ne manquez pas la rose blanche

  20/06/2017
Nhân Dân en ligne - La gastronomie est l’un des aspects qui forment l’identité culturelle de l’ancienne ville de Hôi An. Hôi An a été nommé «capitale de la gastronomie du Vietnam». Lors de votre séjour dans la ville, n'hésitez pas à tester les spécialités dont la rose blanche. 

Échange culturel et gastronomique entre Hanoï et des amis internationaux

  16/06/2017
Nhân Dân en ligne - Un échange culturel et gastronomique entre Hanoï et des amis internationaux a ouvert ses portes, dans la soirée du 16 juin, au pied de la statue du Roi Ly Thai Tô, au centre-ville, avec la participation de nombreux organes de représentation étrangers siégés dans la capitale vietnamienne. 

Hô Chi Minh-Ville parmi les paradis de la cuisine de rue

  30/05/2017
Nhân Dân en ligne - La chaîne américaine CNN a récemment présenté les villes ayant la cuisine de rue la plus délicieuse dans le monde, dont Hô Chi Minh-Ville. 

Création du Centre de Conservation, de Recherche et de Développement culinaire du Vietnam

  12/04/2017
Nhân Dân en ligne - Le Centre de Conservation, de Recherche et de Développement culinaire du Vietnam (CRDC) a été créé pour préserver et promouvoir la quintessence de chaque plat et de chaque boisson du pays, ce qui contribue à élever le statut de la cuisine vietnamienne dans la région et dans le monde. 

Clôture de la Fête des gâteaux traditionnels du Nam Bô à Cân Tho

  10/04/2017
Nhân Dân en ligne - La VIe édition de la Fête des gâteaux traditionnels du Nam Bô s’est clôturée, lors de la soirée du 9 avril, dans la ville méridionale de Cân Tho, après cinq jours de festivités.  

La Semaine gastronomique du Vietnam au Qatar

  05/04/2017
Nhân Dân en ligne - «Où la cuisine orientale rencontre la cuisine occidentale», tel est le thème de la Semaine gastronomique du Vietnam au Qatar qui a été organisée du 27 mars au 2 avril, par l’Ambassade du Vietnam au Qatar, en collaboration avec la compagnie aérienne Emirates Airlines et l’hôtel Rotana Doha.  

Bientôt la sixième fête des gâteaux traditionnels du Sud

  01/04/2017
Nhân Dân en ligne - La sixième fête des gâteaux traditionnels du Sud se déroulera du 6 au 9 avril dans la ville de Cân Tho. Afin de communiquer le programme, un point de presse a été organisé le 31 mars par le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme et le Centre de Promotion du commerce et de l’investissement de la ville de Cân Tho. 

Food Fest 2017 propose des arts culinaires et culturels aux Hanoïens

  23/03/2017
Nhân Dân en ligne - Food Fest 2017 est jusqu'à maintenant considéré comme le plus grand événement culturel et gastronomique du Vietnam. Il réunira près de 300 marques nationales et internationales. 

Présentation de la gastronomie vietnamienne en Inde

  19/03/2017
Nhân Dân en ligne - La gastronomie du Vietnam a été présentée aux Indiens lors d'une cérémonie organisée le 18 mars, à l'hôtel Hyatt Regency, à New Delhi. 

Bientôt Goût de/Good France 2017

  15/03/2017
Nhân Dân en ligne - Pour la troisième année consécutive, Goût de/Good France rassemblera plus de 2.000 chefs sur les 5 continents pour célébrer la gastronomie française le jour du printemps, le 21 mars 2017. 24 restaurants vietnamiens participeront à cet événement. 

Hanoi se hisse au top des destinations gastronomiques

  07/03/2017
Nhân Dân en ligne - Le quotidien d'information britannique The Daily Telegraph vient de publier le 26 février une liste des 17 meilleures villes du monde pour manger. Hanoi s’y place au deuxième rang, juste après Tokyo. 

Un cuisinier vietnamien adore la gastronomie française

  04/03/2017
Nhân Dân en ligne - Hungazit Nguyên est toujours connu comme spécialiste de la cuisine vietnamienne, mais cette fois, il a présenté au public, 20 recettes à base du pâté Royal de France dans son nouveau livre intitulé « Messages from France » (Message de France). 

Bientôt le festival international de la gastronomie de Hôi An 2017

  25/02/2017
Nhân Dân en ligne - Le festival international de la gastronomie de Hôi An 2017 se tiendra du 22 au 26 mars dans la vieille cité de Hôi An, inscrite au Patrimoine culturel mondial. Le Comité populaire de la ville centrale de Hôi An et la compagnie d’organisation d'événements gastronomiques de Hôi An ont organisé, le 24 février, une conférence de presse pour le présenter au public.  

Les repas du Têt traditionnel des Hanoiens

  30/01/2017
Nhân Dân en linge - Les repas du Têt traditionnel sont de bonnes occasions pour les Vietnamiens dont les Hanoiens de se rencontrer et de se réunir entre membres de la famille.