25 variétés de café se voient décernées le certificat de spécialité vietnamienne

Jeudi, 14 mars 2019 à 17:53:09
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Photo d'illustration : cafef.vn

Nhân Dân en ligne - Le concours des cafés spécialités du Vietnam est lancé depuis le début de l’année, réunissant 31 producteurs venus de différentes localités et 42 variétés dont 34 robustas et 8 arabicas.

Après l’épreuve éliminatoire et la finale, le jury a choisi 25 variétés pour leur décerner le certificat de café spécialité du Vietnam. La cérémonie de remise des certificats a eu lieu le 9 mars dans le cadre du septième festival de café de Buôn Ma Thuôt.

Y Giang Gry Niê Knong, vice-président du Comité populaire de la province de Dac Lac (sur les Hauts plateaux du Centre-Tây Nguyên), a fait savoir que le concours avait pour but de mettre en valeur les cafés et les producteurs de haute qualité et de promouvoir les cafés vietnamiens.

NDEL